Тлусты аўторак - традыцыйная назва за дзень да Папяльцовай серады, першага дня Вялікага посту ў заходніх хрысціянскіх цэрквах, у тым ліку Рымска-каталіцкай царквы і пратэстанцкіх цэркваў. (Чысты панядзелак - першы дзень Вялікага посту ва Ўсходняй Каталіцкай і Ўсходняй Праваслаўнай Цэрквах.) Час аўторка больш шырока вядомы як «Масленіца», што па-французску проста Тоўсты аўторак.
Дзень падрыхтоўкі
Гістарычна склалася, што дзень перад Папяльцовай серадай быў дастаткова ўрачыстым днём падрыхтоўкі да пакутнага сезону Вялікага посту. У гэты дзень шмат хрысціян прынялі ўдзел у сакраманце споведзі, і таму ён стаў называцца Масленіцай. ( Масленіца - гэта мінулы час слова сапсаваць, які адносіцца да таго, як святар чуе споведзь, прызначае пакаянне і даруе грахі пакаянага.)
Паходжанне тэрміна
Аднак з часам урачысты характар дня далучыўся (а потым і саступіў месца) аднаму з апошніх застолляў перад Вялікага посту. У мінулыя стагоддзі посны пост быў значна больш строгім, чым сёння, і хрысціяне павінны былі ўстрымацца ад усялякага мяса і ежы, якая паступала ад жывёл, такіх як малако, сыр, масла, яйкі і жывёльныя тлушчы. Але ўсе гэтыя прадметы трэба было выкарыстаць перад пачаткам посту, і розныя хрысціянскія народы распрацавалі свае мясныя стравы, насычаныя хлебы і дэсерты на працягу апошняга апошняга застолля перад строгасцю Вялікага посту. І такім чынам дзень па зразумелых прычынах стаў называцца "Тоўсты аўторак".
Прадчуваючы Радасць Вялікадня
Пасля тоўстага аўторка мяса і малочныя прадукты і яйкі будуць захоўвацца рознымі спосабамі і зноў выносіцца на велікоднае свята (якое доўжылася цэлых восем дзён, ад велікоднай нядзелі да нядзелі пасля Вялікадня, сёння вядомага як нядзеля Божай Міласэрнасці). Такім чынам, папярэднічала добраахвотнаму адмове ад прадуктаў, якія самі па сабе з мэтай засяродзіцца на духоўным росце, і наступным прызнаннем добрых рэчаў, якія Бог даў нам.
Калі тлусты аўторак?
Паколькі Аш серады заўсёды выпадае 46 дзён перад велікоднай нядзеляй, тоўсты аўторак прыпадае на 47-ы дзень да Вялікадня. (Глядзіце: 40 дзён Вялікага посту і, як разлічваецца дата Вялікадня?) Самая ранняя дата, калі можа ўпасці тлусты аўторак, - 3 лютага; апошні - 9 сакавіка.
Джоэл Карылет / Геці Імідж Паколькі тлусты аўторак - гэта той жа дзень, што і Мардзі Гра, вы можаце знайсці дату тлустага аўторка ў гэтым і наступных гадах у Калі Мардзі Гра?
Адпаведныя ўмовы
Як ужо згадвалася вышэй, тоўсты аўторак першапачаткова быў названы Масленіцай, а па-французску яго называюць Mardi Gras . Сярод англамоўных народаў Вялікабрытаніі і яе калоній тлусты аўторак часта называюць "Масленічным днём", бо яны ўжывалі малочныя прадукты і яйкі, робячы бліны і падобную выпечку. Падобным чынам, тоўсты аўторак вядомы як дзень Пачкоў, пасля багатых поўных пончыкаў, зробленых палякамі ў Польшчы і ЗША.
Перыяд ад апошняй нядзелі перад Вялікім постам да тлустага аўторка вядомы як " Масленіца " (а сёння тэрмін Масленіца часта ўжываецца на ўвесь перыяд Масленіцы). У міжземнаморскіх краінах (дзе мовы паходзяць з лацінскай мовы), масленіца таксама вядомая як Carnivale, гэта значыць «да пабачэння з мясам» (from carne, мяса і vale, развітванне).
Тлусты рэцэпт і посны рэцэпт
Прачытайце выдатную калекцыю рэцэптаў для Масленіцы і Масленіцы. І калі скончылася ваша свята тлустага аўторак, азнаёмцеся з гэтымі безгустоўнымі рэцэптамі Вялікага посту.
